פירות

כאשר לידיד קרוב יש יום הולדת, כאשר אחות חוגגת יום נישואין, כאשר מגיעים להתארח בשבת – בהזדמנויות רבות אנחנו מחפשים מתנה נחמדה וקלילה להעניק ליקרים לנו, על מנת לשמח אותם, לכבד אותם, להראות הוקרה או...

התמר הוא מזון עתיק הגדל באזורנו עוד מלפני הספירה. הוא דל בשומן (פחות מ-0.5%) ועשיר בסיבים תזונתיים, התורמים לתחושת שובע. בהשוואה לפירות אחרים הוא עשיר במינרלים, באשלגן ובברזל. לשמירה על ערכיו אחסנו...

עלים ירוקים, אספרגוס, תרד ואבוקדו – אלו מכילים, בין היתר, ויטמין E שהוא אחד הויטמינים נוגדי החמצון הידועים והמוכרים ביותר בשימוש לעור נפלא, ושמירה על לחות העור.   הוא ידוע כמאריך את חיי התא,...

חפשו את הלוגו של הגופים המפקחים על החקלאים ותנאי הגידול של התוצרת, שרק הם מאושרים על ידי משרד החקלאות: אגריאור, סקאל ישראל והמכון לבקרה ואיכות אי.קיו.סי.

מומלץ מאוד לאכול את הפירות לפני האוכל פירות מתעכלים מהר יותר מכל בשר על ידי אכילת פירות לפני האוכל אנו מונעים תהליך תסיסה במעיים הגורם למחלות וכאבי בטן בשלבים מאוחרים יותר

אפשרות 1: לחבוט אותם עם פטיש שניצלים אפשרות 2: לרדד על שולחן או בין כפות הידיים אפשרות 3: לחמם 15-20 שניות במיקרוגל אפשרות 4: להשרות במים חמים למשך 15 דקות כמו כן בכדי שהלימון יניב כמות גדולה יותר של מיץ,...

יוגורט מתוק אינו דומה ליוגורט טבעי. היוגורט הטבעי הפשוט עשוי מחלב, ואינו מכיל תוספות למיניהן. אחוזי השומן בו נעים בין 1.5% ל-4.5%. לעומת זאת, יוגורט מתוק (גם באחוזי שומן נמוכים) מכיל סוכר, צבעי מאכל, ממתיקים,...

פירות חמוצים מכילים אותה כמות סוכר כמו כל פרי אחר. ההבדל הוא שבפרי החמוץ מרגישים יותר את החמיצות על פני המתיקות, כך שגם פרי חמוץ עלול להשמין אם אוכלים ממנו כמות גדולה יותר ממה שמותר.

באופן מסורתי נוטים להכליל במושג "פירות יבשים" גם שקדים ואגוזים, אך זו טעות. פירות יבשים מכילים סוכר פירות והרבה סיבים תזונתיים, ואין בהם שומן. הערך הקלורי שלהם נע בין 300-200 קלוריות ל-100 גר' ללא חרצנים....

המשמש שופע בחומצות אמינו, מינרלים וויטמינים הממירים עור יבש וחסר חיוניות לעור זוהר בעל גמישות. אף הוא, כפרי בעל פיגמנט כתום, מכיל בטא קרוטן המומר בגוף לויטמין A אשר מסייע בזמן מצבים סרטניים , בעיות...

כל הפירות והירקות מכילים ויטמין C, אך ישנם כאלה בעלי ערך גבוה במיוחד והם לאו דווקא פירות הדר. הפירות הטרופיים מצטיינים בתכולת ה - C שבהם, למשל קיווי, פפאיה, אפרסמון, גויאבה ומנגו. הפרי העשיר ביותר...

תמיד כדאי לאכול אוכל טרי. ירקות ופירות מאבדים מערכם התזונתי בכל יום שחולף מאז הקטיף (גם אם הם נראים מצוין) ואפילו מוצרים כמו חלב עמיד מאבדים במשך הזמן את הערכים התזונתיים שלהם. חלב עמיד, לדוגמה, מאבד...