מטבח

מטבחים - איך תבחרו יצרן שלא יאכזב אתכם

יש כל כך הרבה יצרני מטבחים, גם חברות וגם נגרים, כמעט לכולם אתר אינטרנט עם תמונות מרשימות או אולם תצוגה עם מטבחים מפוארים. כולם משתמשים בפרזול משוכלל ומציעים חבילות ומבצעים. כולם מיצרים ברמה גבוהה...

בחירת חיפוי קיר למטבח

אחת הבחירות היותר קשות בעיצוב המטבח היא חיפוי הקיר מעל משטח העבודה. חיפוי הקיר הוא חלק מאוד דומיננטי ובולט בעיצוב המטבח ולכן כדאי להשקיע עוד קצת כדי לוודא שהבחירה תהיה מוצלחת. אז מה כדאי לעשות? כדאי...

התאם את טמפרטורת המקרר לעונות השנה

איילת גרינברג, לצאת מהבלגן

הימנעו מלהכניס למקרר אוכל חם

איילת גרינברג, לצאת מהבלגן

מטבח, מגרת הבלגן

מגרת הבלגן במטבח:עם כל כלי העבודה והקשקושים. הוציאו הכול ושימו בסלסלה/ארגז. הקציבו לעצמכם זמן. לכל היותר חודש!בכל פעם שאתם נזקקים לאביזר מסוים ועושים בו שימוש, החזירו אותו למגרה. בתום החודש, הסיקו...

כיור, אם יש מקום מעליו, תלו ווים

יש לכם ארון מעל הכיור עם מתקן ייבוש? גם כאן אתם יכולים לתקוע כמה ווים ולנצלם לצורך תליית מספר חפצים. כמו מסננת קטנה או פומפייה וכו'. לא משתמשים בו בכלל? הניחו קרש בגודל מתאים והפכו אותו לארון רגיל...

מוצרי חלב, סדרו במגש אחד

בבית אשר חובבים בו מוצרי חלב נסו לסדר את מוצרי החלב במקרר בסלסלה או מגש וכאשר יושבים לשולחן שולפים את הסלסילה כמו שהיא. חוסך להתרוצץ הלוך ושוב אל המקרר עם קוטג', גבינה צהובה, חמאה, גבינה מלוחה...  באדיבות...

אוכל, בהקפאה חשוב לציין על הקופסא את תאריך ההקפאה ואת התוכן

...

פח, השאירו ערימת שקיות בתחתית

בתחתית פח הזבל השאירו ערימת שקיות. כך ברגע שהשקית מתמלאת ואתם סוגרים אותה, אתם בו במקום מחליפים אותה באחרת.כמו כן, שמים שקית בתוך שקית, ומונעים את הדליפות המגעילות בתוך הפח.  באדיבות איילת גרינברג,...

מטבח, לא לאחסן בקרוסלה כלים שבירים

במטבח הישראלי הממוצע הארון הפינתי הוא גם הבעייתי. ניסו החכמים לפתור זאת והמציאו את הקרוסלה הבלתי נסבלת במיוחד עם השוליים הנמוכים שהכול נופל ממנה לקצה הפנימי של הארון לאן שאי אפשר אף פעם להגיע. בקיצור...

סכין, לשמירה על הלהב עיטפו בניילון נצמד לפני הכנסתו למגירה

לשם שמירה על הלהב של סכין מטבח, ובכדי להגן על ידכם, לפני שאתם מחזירים את הסכין למגירה - עיטפו אותו מספר פעמים בניילון נצמד.  באדיבות איילת גרינברג, "לצאת מהבלגן"  

קופסאות פלסטיק, לאחסון מזון עדיף להשתמש בקופסאות מרובעות ומסוג אחד

כדאי להחזיק בבית סט קופסאות פלסטיק מסוג אחד לאחסון והקפאת מזון. הקופסאות נכנסות זו לתוך זו כשהן ריקות, המכסים מתאימים למספר גדלים של קופסאות והן נערמות בצורה מסודרת וחוסכות מקום בארון, במקרר או...