ויטמינים
...
- 13/02/2012 9 שנ'
שתתף בחילוף החומרים של סוכרים וחלבונים. חשוב ביותר לעצבים, לנשימה, לעיכול תקין וליצירת אנרגיה; מחזק את הזיכרון ומונע כאבי ראש ונדודי שינה. נמצא בסויה, גרעיני דלעת, שעועית, עדשים, תרד, שמרים, נבטים,...
- 13/02/2012 14 שנ'
מסייע בגדילה ומונע מחסור בדם, חשוב לעיכול סדיר, לבריאות העור והשיער, ולפעילות תקינה של העיניים. מסייע גם לפעילות ויטמין B6. נמצא בשמרים, קטניות, חיטה מלאה וירקות ירוקי עלים. מחסור בו עלול לגרום לסדקים...
- 13/02/2012 11 שנ'
מסייע בחילוף החומרים של חלבונים ופחמימות ובפעילות של מערכות העיכול והעצבים. נמצא בלחם, אורז,דגים, שמרים, קטניות, נבטים ואגוזים. מחסור בוו עלול לגרום לדיכאון, בלבול, הפרעות בעיכול, חוסר תאבון וחולשת...
- 13/02/2012 9 שנ'
מונע חמצון של חומרים ותרכובות בגוף, משפר הראייה בחשיכה, שומר על בריאות העור ומסייע למערכת החיסונית. נמצא בגזר, בטטה, דלעת, תרד ושמן דגים.
- 13/02/2012 6 שנ'
המשמש שופע בחומצות אמינו, מינרלים וויטמינים הממירים עור יבש וחסר חיוניות לעור זוהר בעל גמישות. אף הוא, כפרי בעל פיגמנט כתום, מכיל בטא קרוטן המומר בגוף לויטמין A אשר מסייע בזמן מצבים סרטניים , בעיות...
- 13/02/2012 11 שנ'
סרום הינו תכשיר קוסמטי בסיסי, המכיל תמציות בריכוז גבוה מאד של חומרים פעילים. המושג סרום (פלאזמה) הושאל לעולם הקוסמטיקה מעולם הרפואה, שם הוא מתייחס לתמיסה מרוכזת המופקת בתהליך הפרדה זהיר מדם. תפקיד...
- 10/03/2012 1 דק'
אנמיה ממאירה: חלבון ששמו פקטור אינטרינזי (IF) שמיוצר על ידי תאי הקיבה, נצמד לוויטמין B12 ונושא אותו אל המעיים, שם הוויטמין נספג. חוסר בפקטור אינטרינזי הוא הסיבה השכיחה ביותר למחלת האנמיה הממאירה....
- 05/12/2011 1 דק'
מתחילה עונת האפונה וניתן להשיג אותה טרייה. האפונה מכילה ויטמין C ובטא קרוטן וכן חומצה פולית וסיבים תזונתיים והיא ממש טעימה טרייה, מבושלת או מאודה. אופן ההכנה: משרים 4-5 פטריות שיטאקי במים לשעה. בכלי...
- 05/12/2011 52 שנ'
כל הפירות והירקות מכילים ויטמין C, אך ישנם כאלה בעלי ערך גבוה במיוחד והם לאו דווקא פירות הדר. הפירות הטרופיים מצטיינים בתכולת ה - C שבהם, למשל קיווי, פפאיה, אפרסמון, גויאבה ומנגו. הפרי העשיר ביותר...
- 05/12/2011 59 שנ'
בחורף כדאי לאכול מזונות עשירים בנוגדי חמצון כדי לעזור לגוף להתגבר על תחלואי החורף: ויטמין C - מצוי בפירות הדר, תותים, קיווי, פלפל, עגבניה ובפירות וירקות נוספים. ויטמין E - מצוי בשמנים צמחיים, אגוזים,...
- 18/10/2011 17 שנ'
כשמכינים סלט כדאי לחתוך את הירקות לחתיכות גדולות ככל האפשר. ככל שהירקות חתוכים לחתיכות קטנות יותר, כך הם מאבדים מערכם התזונתי מהר יותר. בסלט ירקות קצוץ דק לא נשארים הרבה ויטמינים כעבור שלוש שעות...
- 13/09/2011 12 שנ'