תזונה

את הירק הראשון צריך לקלף, ואז לבשל או לאדות, ולטחון עד למרקם חלק מאד, עם תוספת של מי הבישול להקלת פעולת הטחינה. מומלץ להצטייד מראש בבלנדר ידני.טמפרטורת ההגשה צריכה להיות פושרת או חמימה. היזהרו לא...

חשוב לבחור זמן לארוחה, שבו התינוק לא יהיה רעב מדי אך גם לא שבע מדי. אצל ילדים עם היסטוריה משפחתית של אלרגיה כדאי לא להציע מזונות ראשונים בשבתות או בחגים כדי שאם חלילה תהיה תגובה אלרגית, ניתן יהיה...

רבות מדווחות ששום דבר לא עזר במקרה הזה ויש צדק בדבר. ההצלחה קשורה לגנטיקה של העור. כמו שיש נטייה של עור להצטלקויות, כך גם כאן, ישנן נשים עם נטייה גדולה יותר לפתח סימני מתיחה. מה שבטוח - שווה לנסות! אז...

עם בוא החורף מגיעות גם מחלות של דרכי הנשימה ואנשים רבים מתחילים, לשווא, להוריד מתפריטם מוצרי חלב. אין הוכחה מדעית למיתוס הרווח בדבר הקשר בין צריכת חלב ומוצריו לבין מחלות דרכי הנשימה העליונות (נזלת,...

אכילת פחמימות יכולה להעלות את רמות הסרוטונין במוח וכך לגרום להרגשה טובה, רגיעה ושובע. זו בדרך כלל הסיבה שבגללה אנחנו משתוקקים לפחמימות ולמתוק בחורף.אכילת יתר של פחמימות ומתוקים היא אחת הסיבות העיקריות...

חשוב מאוד לא לשכוח לשתות. מים חשובים לוויסות הטמפרטורה של הגוף, ולכן טמפרטורה נמוכה מעלה את דרישות הנוזלים בדיוק כמו במזג אוויר חם. בנוסף, אוויר מחומם ויבש שנוצר מחימום על ידי מפזרי חום ומזגנים,...

ארוחה נכונה מתחילה בקניות נכונות. רצוי לזכור שלא כל מה שקיים בחנויות באריזות יפות ותחת הכותרת מוצרי "בריאות", "טבע" "ביו" או "אורגני", הוא אכן בריא ומומלץ לאכילה. גם מוצרים הנושאים את הכותרת "חומרים...

אגוזים טובים לבריאות - כבר אמרנו? כן זה ידוע שכך הוא, בתנאי שהם נאכלים בצורתם הטבעית ללא חימום, טיגון והמלחות למינהם. לכל המינים יש סגולות מרפא. אמנה הפעם שלושה: אגוזי פקן, הם בעלי סגולות מרפא. הם...

מספר השיטות המיועדות להפחתת משקל רב ביותר: משיטות משלבות טיפול תרופתי, דרך קיצורים וקיצוצים במערכת העיכול ועד לצום. אין דיאטה שתהיה אפקטיבית מספיק אם היא נבחנת בטווח הקצר. המדד להצלחת דיאטה הוא...

תזונה טובה, המכילה שפע של פירות וירקות טריים המספקים ויטמין C , תמנע גם היא דלקת. כן לגבי תוספות של ויטמין C (עד 10 גרם ליום ). אלו נמצאו כמסייעים בקיצור משך ההצטננות.להשגת תוצאות מרביות, ניתןלשלב אמצעים...

כהשלמה תזונתית חיונית לכל אישה בכל גיל מומלץ לצרוך אומגלין המכיל איזון של חומצות שומן חיוניות אשר אינן נמצאות במזון שלנו. (ניתן למצוא בכמוסות דוגמת אומגלין). מאת יצחק טבעוני, BSc.TE נטורופת ומומחה...

ספירת קלוריות אינה מתכון לדיאטה טובה. די עם הספירות, זה הזמן להתחיל להבין את מה שאנו עושים. הבנת האוכל וצרכי הגוף היא הפתרון במסע המופלא אל המשקל הרצוי. מאת מיה בן אפרים Food Coaching   באדיבות CrazyLine,...

תכנים פופולאריים

גם טעים וגם בריא

לפעמים אין צורך בארוחה שלמה וגדולה כדי לשבוע. לפעמים כל מה שצריך זה כריך טוב שילוו אותו ירקות טריים או סלט מפנק...