תזונה נכונה

הרבה הרבה פירות וירקות, אפשר לקחת בשקית בבוקר לעבודה בתור חטיף, זה בריא, מאיץ מטאבוליזם, מלא בויטמינים וסיבים חיוניים לגוף. מרב, עלית פיטנס

התחל את היום שלך עם ארוחת בוקר. אנשים רבים מעדיפים "למשוך" רעב על מנת לצמצם ארוחות, אבל ארוחת הבוקר - לא רק שמחזיקה אותנו מלאי אנרגיה למשך היום, אלא גם הקלוריות שצרכנו נשרפות במלואן, חילוף החומרים...

לא צריך "להתנזר" אבל רצוי לעשות את זה עם חטיפים מזינים כמו למשל חטיף אנרגיה, גם אם בא לך משהו מתוק, לא להגזים בכמות, לסגל חשיבה של לאכול מעט כדרך חיים. חשוב לזכור שגם הרבה אוכל דיאטטי הוא לא ממש דיאטה...

עצירות ניתן למנוע על ידי שתייה מספקת, אכילת ירקות ופירות בקליפתם, צריכת דגנים מלאים (לחם מחיטה מלאה, אורז מלא, שבולת שועל, תפוחי אדמה בקליפה). פעילות גופנית תורמת גם היא. לפני שימוש בכל סוג של תה משלשל...

עדיף תה על קפה ואם תה, אז הכי בריא תה ירוק ואחריו השחור, שגם הוא עשיר בנוגדי חמצון. אפשר להוסיף לו תבלינים כמו קינמון, הל, ציפורן ואגוז מוסקט, להוסיף חלב ודבש ולהפוך אותו לצ'אי הודי.   אומנם התה...

כשמכינים סלט כדאי לחתוך את הירקות לחתיכות גדולות ככל האפשר. ככל שהירקות חתוכים לחתיכות קטנות יותר, כך הם מאבדים מערכם התזונתי מהר יותר. בסלט ירקות קצוץ דק לא נשארים הרבה ויטמינים כעבור שלוש שעות...

תמיד כדאי לאכול אוכל טרי. ירקות ופירות מאבדים מערכם התזונתי בכל יום שחולף מאז הקטיף (גם אם הם נראים מצוין) ואפילו מוצרים כמו חלב עמיד מאבדים במשך הזמן את הערכים התזונתיים שלהם. חלב עמיד, לדוגמה, מאבד...

כשאתם מבשלים ירקות, כדאי להוסיף אותם למים רותחים ולא להרתיחם יחד עם המים, כדי לשמור על ערכם התזונתיים.   החוג לתזונה, מכללת רידמן

חומוס נחשב לממרח בריא. אם קונים ממרח חומוס מוכן כדאי לשים לב לרכיבים המצוינים על התווית, המסודרים בסדר יורד, כשהמרכיב הראשון מצוי במוצר בכמות הגדולה ביותר וכך הלאה. כדאי מאוד לבחור את החומוס שהמרכיב...

הכימיקלים שרוב סוגי הסוכרזית עשויים מהם שנויים במחלוקת. באופן כללי הם בטוחים לשימוש בכמויות המצוינות על גבי האריזה, אבל יש הטוענים שמדובר בכימיקלים מיותרים. כפית סוכר מכילה רק 15 קלוריות, כך שגם...

נכון שתמיד כדאי להעדיף מזון דל שומן, אבל דווקא במוצרי חלב כדאי להימנע מאלה שמכילים פחות משלושה אחוזי שומן. אפס אחוז שומן פוגע בספיגת הסידן.   החוג לתזונה, מכללת רידמן

מבשלים תירס? השתמשו בכמות קטנה ככל האפשר של מים להרתחה, ואחר כך השתמשו במים להכנת מרק, כי הם מכילים הרבה ויטמינים ומינרלים. כשהתירס מוכן הוציאו אותו מיד מהמים. שהייה ממושכת במים פוגמת בערכו התזונתי....

תכנים פופולאריים

גם טעים וגם בריא

לפעמים אין צורך בארוחה שלמה וגדולה כדי לשבוע. לפעמים כל מה שצריך זה כריך טוב שילוו אותו ירקות טריים או סלט מפנק...