קניית מזון
כשקונים דגים טריים יש לבדוק את תנאי האחסון בחנות : עדיף במקרר, מכוסים בפתיתי קרח, שמונעים התייבשות, שומרים על הקור אבל לא מקפיאים. טמפרטורה של סף קפיאה, מעלה אחת מתחת לאפס, היא הטמפרטורה האידיאלית. אין...
- 05/08/2010 19 שנ'
סימני זיהוי לדג טרי: העור צריך להיות מבריק, לח ומעט רירי. הריח צריך להיות נעים. לדג טרי אין ריח של דג, אלא ריח של ים. בדג שלא נוקה, הזימים צריכים להיות אדומים. בשר הדג צריך להיות אלסטי אך נוקשה, אסור...
- 05/08/2010 21 שנ'
כדאי לקנות דגים לפי העונה: החורף הוא העונה המועדפת לדגים טריים, במיוחד אחרי הסערות. צריך להתחשב במצאי הדגים ולא להחליט מראש איזה דג רוצים. באדיבות התג הירוק תודה אישית: מתוך כתבה, ב"כאן נעים",...
- 05/08/2010 12 שנ'
בקניית אפרסקים, מומלץ לבחור באפרסק שצבע הרקע שלו קרמי או צהבהב, ולא ירוק. באדיבות מועצת הפירות תודה אישית: מתוך כתבה, ב"כאן נעים", העיתון הראשון של אמצע המדינה
- 05/08/2010 8 שנ'
כדאי להחזיק במלאי 2-3 בקבוקי יין, למקרה שבקבוק מסוים לא מתאים לאירוע, מקולקל, או לא מספיק (ממש לא נעים שהערב מתפתח והיין נגמר). באדיבות הסופר איתי בחור, כותב הספר "פעמון סדוק" תודה אישית: מתוך כתבה,...
- 05/08/2010 13 שנ'
...
- 05/08/2010 10 שנ'
לקנות נכון. לא להכניס הביתה מזון שאת/ה יודע/ת שיכול "לפתות" אותך. מרב, עלית פיטנס
- 05/08/2010 4 שנ'
חומוס נחשב לממרח בריא. אם קונים ממרח חומוס מוכן כדאי לשים לב לרכיבים המצוינים על התווית, המסודרים בסדר יורד, כשהמרכיב הראשון מצוי במוצר בכמות הגדולה ביותר וכך הלאה. כדאי מאוד לבחור את החומוס שהמרכיב...
- 13/09/2011 17 שנ'
בסופרמרקטים אפשר למצוא כמה סוגים של פירורי לחם. דווקא הסוגים היקרים יותר הם גם המזיקים יותר. על גבי האריזות כתוב שהם מכילים שמנים מוקשים (מרגרינה) ועוד חומרים. הסוג הפשוט והזול ביותר לא מכיל שומן...
- 13/09/2011 19 שנ'
בחנויות המתמחות, ניתן להיות בטוחים שהיין נשמר כהלכה. שמירה של יין בתנאים לא מבוקרים (חום, לחות, תאורת שמש) פוגעת, שלא לומר הורסת את היין. בחנויות היין המקצועיות מאוחסן היין בטמפרטורה מבוקרת ובתנאי...
- 05/08/2010 25 שנ'
אלו סוגי כוסות מומלצים לבר הביתי? כוסות וויסקי – לשתייה של וויסקי סטרייט, ולקוקטיילים. כוסות שוט – טקילה, ייגר, וכו'... כוסות היי-בול – לקוקטיילים. כוסות קוקטייל – בעלת רגל. · כוסות מרטיני – לקוקטיילים...
- 05/08/2010 20 שנ'