קניית מזון
טעם וצבע צבעו של השמן תלוי בעיקר מצבע ומזן הזיתים בזמן ההפקה. שמן ירוק נעשה מזיתים ירוקים. ככל שהזיתים שחורים יותר כך השמן המופק בהיר יותר ונוטה לצהוב. שמן זית כתית יכול להיות צלול או עכור כתוצאה...
- 09/11/2010 19 שנ'
טיפ לקיץ: כשעושים קניות בסופר, כדאי לארוז את כל מוצרי החלב והדברים שזקוקים לקירור בשקיות נפרדות, ולשים בתוך האוטו הממוזג. המזגן שומר על הדברים - וכך לא נמצאים בהיסטריה שכל מוצרי החלב יחמיצו...
- 11/01/2011 12 שנ'
באירוע רומנטי, בחירת היין היא עניין סובייקטיבי של שני הצדדים. יחד עם זאת מומלץ להכין נשנושים ליד היין שעל השולחן, יין לבד עלול לגרום לתחושת צרבת. לכן אפשר להגיש בוטנים, חטיפים, גרגירי חומוס מתובלים,או...
- 05/08/2010 14 שנ'
טווח מחירי היין הוא קיצוני מאוד, החל מ 10 ₪ ליין פשוט ועד כמה אלפי שקלים, תלוי מה איכותו. ההמלצה היא שאם אנו צריכים לקנות יין לארוחה עם הרבה מוזמנים, אין טעם להשקיע סכום של שלוש ספרות, כמובן תלוי איזו...
- 05/08/2010 46 שנ'
טיפים לבחירת יין לאירוע או למסיבה: את היין יש לקנות זמן קצר לפני האירוע. יין ישן עלול להחמיץ, ואם הוא עומד הרבה זמן על המדף הטמפרטורות וודאי השתנו וטעמו נהרס, אך יש סוגי יינות שהשנים מטיבות עימם. כדאי...
- 05/08/2010 35 שנ'
כאשר אתם אורזים מוצרים בקופה, נסו לארוז את המוצרים על פי נושאים. מוצרי חלב, ירקות וכו'. כאשר מגיעים הביתה, קל יותר לפרק את השקיות. בכל מקרה אל תדחפו הכל למקרר ולארונות בלא אבחנה רק בכדי לסיים עם המטלה....
- 05/08/2010 17 שנ'
ביצים סדוקות: אם קליפת הביצה לא שלמה, סביר מאוד שהיא מזוהמת ומלאה בחיידקים- הזיהומים מחיידקים אלו עלולים להיות מסכני חיים. ביצים אורגניות (ביצים מתרנגולות המשוטטות חופשי) נחשבות לביצים הרבה יותר...
- 05/08/2010 14 שנ'
החותמת היא המדד הראשון לטריות הביצה ולאומדן גודלה. ביצים ללא חותמת, הן ביצים שלא עברו את מסלול המיון. באדיבות ארגון התג הירוק תודה אישית: מתוך כתבה ב"כאן נעים", העתון הראשון של אמצע המדינה
- 05/08/2010 10 שנ'
...
- 05/08/2010 10 שנ'
יש לבדוק כל פטריה ולוודא שה"כובע" מחובר היטב ל"רגליים". המרווח שנוצר ביניהם מעיד על אי-טריות. באדיבות דור, אוכל +
- 05/08/2010 5 שנ'
לפני שאתם מזדעזעים ופוסלים את הרעיון על הסף: במשפחות רבות, במיוחד עם מספר רב ילדים קטנים מתקשים להשתלט על המטבח והכיור תמיד מלא. גם המדיח אינו פותר את הכל. צריך לארגן, לסדר, לנקות חלקית... אתם מוזמנים...
- 05/08/2010 22 שנ'
לפני שאתם נכנסים לחנות המתמחה ביינות (מומלץ רק בהן לקנות יין איכותי), כדאי שתכינו תשובות לשאלות הבאות- כדי שלא תלכו לאיבוד בין מאות הבקבוקים: 1. מהו הסכום שאתם מעוניינים להשקיע עבור בקבוק? 2. לאיזה...
- 05/08/2010 26 שנ'