סיבים תזונתיים נמצאים בהרבה פירות וירקות ובינהם פירות ההדר, בעיקר פקטין, שממתן את העלייה ברמות הסוכר בדם ואת הכולסטרול ומפחית את הסיכון לחלות במחלות לב וכלי דם. פירות הדר מכילים גם אנטיאוקסידנטים...
- 17/09/2010 16 שנ'
ע"י אכילת שומן רווי (גבינות שמנת, נקניקים ודברים מטוגנים) נגרמת התקשחות בעורקים אשר עלולה לגרום למחלות לב בין השאר. מחקרים רבים מראים שע"י אכילת אגוזי מלך אפשר להפחית את תהליך "התקשחות" העורקים ולשמור...
- 17/09/2010 15 שנ'
פיתה קפואה כדאי לחמם כך: במיקרו - לעטוף את הפיתה במגבת מטבח ולחמם כדקה בחום גבוה. הפיתה יוצאת חמה ורכה. בתנור - לטפטף על הפיתה הקפואה קצת מים ולהכניס לתנור ל-20 דקות. אתר למציאת עוזרת, ozeret4u למציאת...
- 05/08/2010 12 שנ'
רצוי לא לאחסן מלפפונים ועגבניות באותו תא אחסון. העגבניות פולטות גזים שגורמים למלפפונים להרקיב מהר יותר. באדיבות איילת גרינברג, "לצאת מהבלגן"
- 07/11/2010 6 שנ'
רצוי לא לאחסן תפוחי עץ יחד עם פירות וירקות. תפוחי עץ פולטים גזים שגורמים לירקות ולשאר הפירות להירקב מהר יותר. באדיבות איילת גרינברג, "לצאת מהבלגן"
- 07/11/2010 7 שנ'
כדאי להניח פרוסות של תפוחי עץ או פרוסות תפוחי אדמה לא מבושלים בתא שבו שומרים לחם. כך הלחם שומר על טריות וטעם זמן רב יותר. באדיבות איילת גרינברג, "לצאת מהבלגן"
- 07/11/2010 9 שנ'
כדאי להניח מספר עלי דפנה בתוך ובין שקיות הקמח, האורז ושאר מצרכים שחרקים אוהבים. עלי הדפנה מבריחים חרקים ומזיקים ממוצרי המזון. כדאי להחליף את עלי הדפנה כל שלושה חודשים בעלי דפנה חדשים. באדיבות איילת...
- 07/11/2010 11 שנ'
ישנם הרבה מתכונים הדורשים הוספת גרד של קליפת תפוז. במקום לדאוג שיהיה תפוז זמין לגירוד בכל פעם שזקוקים לו, אפשר לדאוג לכמות מוכנה מראש: קונים מספר תפוזים גדולים, עם קליפה עבה. רוחצים היטב במים, הפדנטים...
- 05/08/2010 53 שנ'
ידוע לכולם שאורז מלא הוא הרבה יותר בריא מאורז לבן. הבעיה היא שלאורז מלא יש טעם לוואי כזה...כדי להיפטר מהטעם הזה, וגם מהריח הנלווה, יש באורז להשרות את האורז במים במשך לילה שלם לפני הבישול....
- 05/08/2010 20 שנ'
קרה לכם פעם שאכלתם משהו, בטעות או שלא בטעות, והוא היה כל כך חריף עד שבאו דמעות לעיניכם? בפעם הבאה, חפשו מיד את המלחייה. שפכו קצת מלח לתוך היד, ולקקו אותו עם הלשון. החריפות תיעלם מיד. מתוך: טיפים שמסתובבים...
- 05/08/2010 12 שנ'
כדי למנוע בריחת התוכן מביצה סדוקה בעת ההרתחה, יש להוסיף מקל גפרור (ללא הראש) לתוך המים הרותחים. התוכן - אפילו אם הביצה תיסדק מאוד, יישאר שלם... ! מתוך: טיפים שמסתובבים ברשת
- 05/08/2010 9 שנ'
כשמבשלים מרק עוף, והעוף מפריש כמויות אדירות של שומן, רצוי להפטר מהשומן המיותר ולא להכניסו אלינו לגוף. מעל לכל מרכיבי המרק, בראש הסיר, שימו עלה חסה גדול. העלה יספוג אליו את כל השומנים, ואז תוכלו להסיר...
- 05/08/2010 25 שנ'
תכנים פופולאריים
קמת בבוקר ואתם מלאי מרץ, מתחשק לכם להכין איזו ארוחה טעימה שאיתה תפתחו את היום. למרות שאתם יכולים להכין שלל ארוחות...
- 26/10/2023 2 דק'
יום שבת הוא יום המשפחה השבועי, ואם אצלכם עדיין לא זה הזמן להחליט לנסות את זה. קודם כל כי אין לכם זמן אחר, וכפי הנראה...
- 05/10/2023 2 דק'
ארוחת הבוקר הישראלית נחשבת לאחת הטובות והמשובחות ברחבי תבל. יש שפע שלא קיים בכל מקום בעולם והמגוון של המזון שניתן...
- 28/09/2023 3 דק'
כדי להכין קינוחים מפוארים לא צריך להעביר ימים כלילות במטבח, אפשר להכין קינוחים ממש קלים שנראים סופר מפוארים, להגיש...
- 28/08/2023 3 דק'
