כיצד מכינים ציפוי מעניין ומיוחד לשניצלונים שלכם ומוספים טעם חדש בבית? על פירורי לחם כבר שמענו מזמן אבל רעיון חדש שצץ הוא ציפוי בעזרת קורנפלקס. כן,כן. את הקורנפלקס טוחנים כמה שרק אפשר, איתו מצפים...

6 נתחים של פילה סלמון במשקל של כ200 גרם כל אחדשמן , מלח, פלפל שחור גרוס לרוטב :3 כפות רוטב סויה5 כפות מירין2 כפות שמן4 כפות מיץ לימון טרי1 כף גדושה סוכר חום2 ס"מ שורש ג`נג`ר טרי קצוץ דקמלח, פלפל שחור גרוסאופן...

תאריך התפוגה על גבי מוצרי המזון מופיעה במקומות נסתרים ממש על גבי האריזות ובכתב מיקרוסקופי. יתרה מכך - לאחר זמן מה לעיתים הוא נמחק למרות שלמוצר עצמו יש עדיין חיים ארוכים. לעיתים אנו שבים ומשתמשים...

כאשר אנו מטגנים אוכל אנו נוהגים להניחו לאחר שמוציאים אותו מהשמן על מספר שכבות נייר סופג. כדי לחסוך בשימוש בנייר הסופג וליעלו הניחו בתחילה מספר שכבות של נייר עיתון ועליו נייר סופג לבן. נייר העיתון...

בגלל החום והלחות אנו מחזיקים המון מוצרים באחסון שוטף במקרר. תבלינים, שקיות סוכר, קמח וכדומה לאחר פתיחתן. קחו סלסילה פשוטה שבפשוטות - הכניסו לתוכה בצורה מסודרת את המוצרים על פי סוגיהם וחסל בלגן ולכלוך...

שמים את השועית בכלי מים למשך 15 דקות במיקרוגל. לאחר מכן מחליפים את המים וחוזרים על אותה הפעולה שוב. לאחר שלושים דקות במיקרוגל קיבלתם שועית מוכנה לבישול, כאילו השרתם לילה שלם במים.אז, השועית כבר מוכנה...

הרבה אנשים,במיוחד נשים...שואלות אותי איך העוגות יוצאות לי שטוחות פלס,ללא גבעה,כיפה או בטן והתשובה היא כזאת,קחו תבנית,בה תאפו את העוגה,ורפדו אותה בנייר אפייה,גם את הבסיס וגם את הדפנות-ניתן להדביק את...

הסוד בקרפ טוב הוא העובי שלו,על מנת להכין קרפ אמיתי רצוי להכינו כמה שיותר דק!

לקבלת פירה תפוחי אדמה אוורירי ותפוח, להוסיף למי הבישול 1 כפית אבקת אפיה על כל קילוגרם תפוחי אדמה. אין שום השפעה על הטעם, אך התפוחים `תופחים` ולאחר מעיכתם, הם מתקבלים במרקם קליל ואוורירי יותר מאשר מחית...

שני פטנטים: 1 - לערבב 1 כף מלח מעורב עם קצת מים, לשפשף עם זה את הידיים במשך כמה דקות, כאילו זה סבון נוזלי, ולשטוף. כל הריח נעלם. 2. לקחת כף מתכת, או מכסה של סיר נירוסטה, ולשפשף את הידיים על המתכת. אין לי מושג...

תכנים פופולאריים

ארוחת בוקר על המחבת

קמת בבוקר ואתם מלאי מרץ, מתחשק לכם להכין איזו ארוחה טעימה שאיתה תפתחו את היום. למרות שאתם יכולים להכין שלל ארוחות...

איך הופכים את יום שבת לחגיגה קולינארית שווה עם מתכונים לשבת

יום שבת הוא יום המשפחה השבועי, ואם אצלכם עדיין לא זה הזמן להחליט לנסות את זה. קודם כל כי אין לכם זמן אחר, וכפי הנראה...

ארוחת בוקר ישראלית

ארוחת הבוקר הישראלית נחשבת לאחת הטובות והמשובחות ברחבי תבל. יש שפע שלא קיים בכל מקום בעולם והמגוון של המזון שניתן...

קינוחים מפוארים שממש קל להכין

כדי להכין קינוחים מפוארים לא צריך להעביר ימים כלילות במטבח, אפשר להכין קינוחים ממש קלים שנראים סופר מפוארים, להגיש...