שוקולד מריר מופק מזרעי עץ הקקאו. ב-100 גרם שוקולד יש בממוצע 520 קלוריות, שמקורן בעיקר בסוכרים פשוטים ושומן. חצי מכמות השומן בו הוא רווי ומורכב מחומצה סטארית, שאינה משפיעה כמעט על רמות הכולסטרול בדם...
- 09/10/2011 19 שנ'
חומרים: 2 כוסות שיבולת שועל משוטחת (לא להכנה מהירה), 4 כפות מים, חצי כפית קינמון טחון, 1/3 כוס שומשום, 3 כפות גרעיני חמנייה לא קלויים, חצי כוס אגוזים לא קלויים ושבורים (מלך או פקאן), חופן פירות יבשים. אפשר...
- 07/10/2011 27 שנ'
יש סוגים רבים של דגני בוקר שאינם בריאים כלל, ואפילו עשויים להיחשב כממתק, מכיוון שהם מכילים סוכר וצבעי מאכל לרוב. מנת קורנפלקס השווה ל-30 גרם (ומקבלת עמודה נפרדת בסימון התזונתי שעל האריזה) היא לרוב...
- 02/10/2011 17 שנ'
בתהליך זיקוק הסוכר, הסוכר החום עובר תהליך אחד פחות בהשוואה לסוכר הלבן. עם זאת, יתרונותיו הבריאותיים זניחים, מכיוון שנשארים בו רק מעט מהסיבים התזונתיים, הוויטמינים והמינרלים הנמצאים בקנה הסוכר,...
- 22/09/2011 17 שנ'
1. משמעות השם האנגלי pomegranate היא "תפוח בעל זרעים רבים" ומקור השם נובע מלטינית. 2. חצי רימון בינוני (100 גרם גרגרים) מספק 68 קלוריות ו-17 גרם סוכר ונחשב למנת פרי. אפשר לאכול מנה כזו מדי יום. 3. כמות...
- 21/09/2011 1 דק'
אולי הקוקטייל המוכר והנפוץ ביותר בקרב משקאות על בסיס שמנת. נחשב למגה סקסי, מאוד רומנטי, עד כדי כך שרבים טוענים שהוא עומד בהבטחה של שמו. אז מה נדרש בשביל קוקטייל אורגזמה 1-1/2 ליקר קפה 1-1/2 ליקר איירי...
- 08/09/2011 30 שנ'
זה אומנם מלכלך קצת יותר, אבל ילדים נוטים לאכול מאכלים שהם השקיעו מזמנם והכינו בעצמם. עוד דרך לגרום להם לאכול מאכלים מזינים הוא שימוש בדימויים וסיפורים על המאכלים השונים. אתם עוד תופתעו לגלות שהילד...
- 07/09/2011 47 שנ'
התמר הוא מזון עתיק הגדל באזורנו עוד מלפני הספירה. הוא דל בשומן (פחות מ-0.5%) ועשיר בסיבים תזונתיים, התורמים לתחושת שובע. בהשוואה לפירות אחרים הוא עשיר במינרלים, באשלגן ובברזל. לשמירה על ערכיו אחסנו...
- 06/09/2011 13 שנ'
המעיטו באכילת צ'יפס, בורקסים, קרקרים, עוגיות קנויות ומזונות שברשימת הרכיבים שלהם מופיע "שומן מוקשה חלקית" – השם המסחרי לשומן טראנס. חשוב לדעת ששומן הטראנס הרסני לבריאותנו, משפיע לרעה על פרופיל השומנים...
- 04/09/2011 12 שנ'
מתכון שאני גאה לומר שפיתחתי בעצמי :) במחבת קטנה מחממים כף שמן זית - אפשר פחות מוסיפים 2 שיני שום כתושות מהקפאה ומערבבים עד שמשחים קלות מוסיפים קופסה קטנה של רסק עגבניות ולאחר שמרוקנים את הקופסה...
- 03/09/2011 22 שנ'
החיטה המלאה מיוצרת מגרעין החיטה השלם, המכיל את הקליפה, המורכבת מסובין, ואת הנבט, העשיר בוויטמינים ובמינרלים. לחם מחיטה מלאה עשיר בסיבים תזונתיים, והערך הגליקמי שלו נמוך יותר, ומכאן שהוא משביע יותר....
- 11/08/2011 11 שנ'
קרם גנאש הינו תערובת של שוקולד מריר ושמנת מתוקה ביחס של 1:1, ממסים יחדיו בקערה עד שחלק לגמרי, ולאחר שהקרם מתקרר מקציפים מעט ומורחים על העוגה לפני הציפוי בבצק הסוכר. קרם הגנאש מוסיף טעם רב לעוגה ועוזר...
- 10/08/2011 13 שנ'
תכנים פופולאריים
קמת בבוקר ואתם מלאי מרץ, מתחשק לכם להכין איזו ארוחה טעימה שאיתה תפתחו את היום. למרות שאתם יכולים להכין שלל ארוחות...
- 26/10/2023 2 דק'
יום שבת הוא יום המשפחה השבועי, ואם אצלכם עדיין לא זה הזמן להחליט לנסות את זה. קודם כל כי אין לכם זמן אחר, וכפי הנראה...
- 05/10/2023 2 דק'
ארוחת הבוקר הישראלית נחשבת לאחת הטובות והמשובחות ברחבי תבל. יש שפע שלא קיים בכל מקום בעולם והמגוון של המזון שניתן...
- 28/09/2023 3 דק'
כדי להכין קינוחים מפוארים לא צריך להעביר ימים כלילות במטבח, אפשר להכין קינוחים ממש קלים שנראים סופר מפוארים, להגיש...
- 28/08/2023 3 דק'