כדאי לאפות עוגות על בסיס שמן

כדאי לאפות ולאכול עוגות ועוגיות שעשויות על בסיס שמן ולא על בסיס חמאה או מרגרינה. עוגות רבות מכילות כמויות אדירות של מרגרינה (גם חבילה אחת זה יותר מדי) כשלמעשה הכמות הגדולה הזו לא מוסיפה הרבה טעם, אבל היא כן מוסיפה קלוריות מיותרות ולא בריאות. אפשר לבחור מראש עוגות שלא מכילות יותר מחצי כוס שמן או להחליף בין המרגרינה לשמן (חבילת מרגרינה שווה בערך לכוס שמן). אם מקצצים בכמות השמן, הטעם לא נפגע, אבל מספר הקלוריות שהעוגה מכילה יורד פלאים. כל 100 גרם שומן מכילים יותר מ-800 קלוריות!

 

החוג לתזונה, מכללת רידמן

הוסף תגובה

קטגוריות
אוכל ומזון
אפיה
דיאטה
מזון
תזונה
תזונה נכונה
עוגות
שמן
תזונה
עוד בנושא
עוד מאותו הכותב
לעמוד של מכללת רידמן- רפואה משלימה