נסו להתחתן במקום, שמציע גם את האוכל שלו

ככלל, מקום המוצע להשכרה ודורש בחירת קייטרינג בנפרד הוא תמיד יקר יותר ממקום שווה-ערך, שמחזיק קייטרינג משלו. נסו למצוא מקום שמציע גם את האוכל שלו. אם המקום מוצא חן בעיניכם, בדקו את התפריט. אם האוכל לא נראה לכם או לא טעים דיו לטעמכם, חפשו מקום אחר. לא חסרות היום הצעות, כך שסביר להניח שבסוף תמצאו את מבוקשכם גם מבלי להיכנס להוצאות ענק.

כשאתם משוחחים על התפריט, שימו לב אם התפריט הבסיסי מספק. יש מקומות המציעים מחיר אטרקטיבי, אבל התפריט הבסיסי כל-כך עלוב, עד שאין ברירה אלא להעשיר אותו. אז יסתבר שהגעתם לאותן עלויות כמו במקום יקר יותר- אז אנא היזהרו. עוד דבר שיש לשים אליו לב: נניח שיש לכם 250 אורחים. תוך כדי חיפושים, מצאתם מקום מ-ד-ה-י-ם – רק מה – הוא מתאים ל-800 איש. אם תתעקשו עליו, תצטרכו קרוב לודאי לשלם על מינימום של 400 מנות. וגם אם הכסף נשפך אצלכם כמים, עדיין האורחים שלכם ירגישו כאילו שחלק גדול מהאורחים לא הגיעו. גם שילמתם יותר וגם זה מרגיש עלוב – אז למה לכם?

מזל טוב!

באדיבות קורה שוורץ, "לי קל" חתונות ואירועים בע"מ