קרם גנאש

  •   10/08/2011
  •   זמן קריאה מוערך: 13 שנ'

קרם גנאש הינו תערובת של שוקולד מריר ושמנת מתוקה ביחס של 1:1, ממסים יחדיו בקערה עד שחלק לגמרי, ולאחר שהקרם מתקרר מקציפים מעט ומורחים על העוגה לפני הציפוי בבצק הסוכר. קרם הגנאש מוסיף טעם רב לעוגה ועוזר להגיע לציפוי יפה ומושלם של העוגה.

 

הוסף תגובה

קטגוריות
אוכל ומזון
אפיה
עוד בנושא