תכננו דיאטה שאינה מצריכה חשיבה מרובה

לספור קלוריות זה קשה. כמה קלוריות הכילה הארוחה שהכנת אתמול או כמה קלוריות היו בארוחה שאכלת במסעדה בסוף השבוע? יכולה להיות סיבה אחת לכך שאנשים שגיוונו את הארוחות שלהם במהלך השבוע, תוך שהם מקפידים על גודל המנות ומחליפים אותן בשייקים הנמכרים להרזיה או בארוחות מוקפאות מצליחים להשיג ירידה גדולה יותר במשקל ושומרים על ההישג לאורך זמן.

מחקר שנערך באוניברסיטת Brown,  בין קבוצה שצרכה מנות מזון מוכנות לבין קבוצה שנתבקשה לקצץ בכמות הקלוריות, לחלק מהמשתתפים במחקר הובטחו 25$ כל שבוע עבור ירדה במשקל. הכסף לא היווה גורם ממריץ לירידה במשקל. לעומת זאת הקבוצה שאכלה ארוחות מוכנות השיגה ירידה משמעותית במשקל 31% יותר מאשר הקבוצה שקצצה וספרה קלוריות.

הדרך הטובה ביותר להשפיע על הירידה במשקל היא לתכנן דיאטה שאינה מצריכה חשיבה מרובה. אדם בדרך כלל אינו יודע כמה קלורית יש בפיצה פפרוני, אבל הוא יודע כי בתחליף יש 200 קלוריות, זו היא התשובה לאכילת מנות גדולות ללא בקרה.

מאת טרה פרקר-פופ, כתבת מדור בריאות שהתפרסם בשבועון ה וול סטריט 

תודה אישית: מתוך כתבה ב"כאן נעים", העיתון הראשון של אמצע המדינה