קארי ותה צמחים מסייעים לירידה במשקל

אכילת מזונות מתובלים בקארי ושתיית תה צמחים עשויים להיות דרך יעילה לירידה במשקל, כך נמצא במחקר חדש. חוקרים באוניברסיטת מסטריכט בהולנד מצאו כי תבלינים וצמחים המשמשים להכנת חליטות ולבישול בסגנון הודי הם בעלי תכונות טבעיות המגבירות את קצב שריפת השומנים בגוף. החוקרים בחנו את השפעתם של רכיבים שונים על ירידה במשקל ועל צריכת מזון בקרב עכברי מעבדה. מזונות מסוימים נמצאו כממריצי ירידה במשקל. רכיבים כגון: זנגביל, כורכום, כמון ופלפל אדום נמצאו יעילים במיוחד, כאשר השילוב ביניהם היה יעיל יותר מכל רכיב בנפרד. קארי אף הוא נחשב לתוספת מועילה לתזונתם של אלה החפצים לרדת במשקל, משום שהוא מביא, מהר יותר, תחושת מלאות וכמו כן מסייע בעיכול. חליטות צמחים נמצאו אף הן כמפחיתות את צריכת המזון בקרב עכברי מעבדה וכגורמות לירידה במשקל. במחקר, שהתפרסם בכתב העת לפיסיולוגיה ולהתנהגות, מזהירים המדענים כי חשוב לזכור שהגברת צריכה של תבלינים וצמחים היא רק אמצעי עזר לירידה במשקל כחלק מאורח חיים בריא, הכולל פעילות גופנית סדירה ומתונה ושינויים בהרכב התזונה.