סלסלת או סושי פירות

מגשי פירות בהרצליה – קינוחי פירות פופולאריים מאוד בשנים האחרונות עקב עלייה במודעות לתזונה בריאה ומאוזנת. פירות הם מזינים, בריאים, לא מכילים כמות גבוהה של קלוריות והם מאפשרים לשדרג ולבסס עליהם מגוון של קינוחים יוקרתיים ופשוטים כאחד. ניתן למשל לבסס על פירות קינוח של סלסלת פירות או למשל סושי פירות. קינוח במלונות צריך להיות גם יפה וגם טעים, וכאמור בשנים האחרונות לא מספיק רק המראה והטעם אלא חשובה גם התרומה התזונתית. ועם פירות ניתן להשיג את השילוש הקדוש הזה. וז הסיבה שבתי מלון בישראל מגוונים ומבצעים התאמות בתפריטי הקינוחים שלהם – על מנת להתאים לקהל החדש ולדרישות המודרניות. הנה לפניכם כמה טיפים ומידע חשוב בנושא.

סושי פירות
מגשי פירות ברעננה – קינוח במלונות המאפשר גם בריאות וגם צבע הוא קינוח של סושי פירות. מדובר ברול סושי מגולגל המכיל מגוון של פירות איכותיים ומשובחים. תוכלו גם להקפיד על ספק חומרי גלם של פירות אורגניים ובאופן הזה לשבח עוד יותר את איכות הקינוחים המוגשים בבית המלון. סושי כזה איכותי מבוסס פירות אורגניים וחומרי גלם טריים, פירות העונה וללא תוספת של סוכר מלאכותי הוא קינוח הדגל של בתי מלון יוקרתיים. ניתן לשלב פירות שונים כמו למשל פירות טרופיים, או פירות יבשים או פירות הדר למיניהם. ניתן לשלב גם כמה משפחות של פרי באותו רול סושי, וניתן גם להכין קוביות סושי של פירות לא בתוך רול אלא בסידורים שונים של צורות ומגשים בגדלים שונים.

סלסלת פירות
מגשי פירות בפתח תקווה – אפשרות קינוח במלונות שהיא לא רחוקה מסושי פירות היא סלסלת הפירות. מדובר בקליפת פרי כמו למשל קליפה של מלון או אבטיח החצויה באמצע וממלאים אותה בקוביות פרי חתוך כמו למשל פירות הקיץ, או פירות הדר או פירות טרופיים המשתלבים מצוין. ניתן לשלב למשל חתיכות מנגו על קליפת מלון. וכמובן שעם חתיכות הפרי ניתן להכין שייקים נפלאים מסוגים שונים עם טעמים חזקים, קוביות רקח ולהוסיף סירופים שונים. חווית האירוח בבית המלון מעולם לא היתה טובה יותר, ועם סושי מתוק וקינוח פירות בריאים אתם מספקים לאורחים שלכם תפריט מתוק ובריא כאחד.