מרק קישואים, גזר ושמיר

מרכיבים:

7 קישואים בינוניים
6 גזרים
1 חבילת שמיר
2 בצלים
1 ספל חלב סויה דל שומן
מלח, פלפל גרוס טרי, אבקת מרק


אופן ההכנה:
פורסים את הירקות וקוצצים את השמיר. מוסיפים רק 1 כוס מים, את הירקות והתבלינים, ומערבבים (כך יספגו הירקות טוב יותר את טעמי התיבול). מתבלים ומוסיפים את שארית המים. מבשלים עד לריכוך הירקות. מועכים את הירקות במעבד מזון. לקראת ההגשה מחממים (לא להביא לרתיחה) ומוסיפים ספל חלב סויה דל שומן.


באדיבות יורם רז, מדריך לתזונה נכונה


 

הוסף תגובה

קטגוריות
מזון
מתכונים
עוד בנושא
עוד מאותו הכותב
לעמוד של מערכת tips4u