חומצה פולית מגבירה את היכולת התפיסתית של קשישים

נטילת השלמה תזונתית של חומצה פולית עשויה לשפר באופן משמעותי את התיפקוד התפיסתי של קשישים, נשים וגברים כאחד. זוהי מסקנתו של מחקר הולנדי שהתפרסם בכתב העת היוקרתי לנצט. צוות המחקר מאוניברסיטת וגנינגן שבהולנד, בראשותו של דר' יאן דורגה עקב אחר 818 נבדקים בני למעלה מ- 50 שנים, שחלקם קיבל 800 מיקרוגרם חומצה פולית ביום וחלקם האחר פלסבו (תרופת דמה שאין בה חומר פעיל). המדענים מצאו שהקבוצה שקיבלה חומצה פולית השתפרה בכל היבטי התיפקוד התפיסתי בהשוואה לקבוצה שקיבלה פלסבו. חומצה פולית היא ויטמין השייך לקבוצת ויטמיני B. היא מצויה בשמרים, בירקות ירוקי עלים, בקטניות ובבשר אברים פנימיים כמו כבד. בגלל חשיבותה הרבה מקובל להעשיר מזונות מעובדים בחומצה פולית. חומצה פולית חיונית ביותר לנשים הרות לשם הקטנת הסיכון להופעת מומים מולדים בילדן. קיים חשש שנטילת חומצה פולית עלולה לפגוע ברמות ויטמין B12, בעיקר בקרב קשישים. מסיבה זו יש לבדוק את רמות ויטמין B12 אם שוקלים להוסיף לתזונה חומצה פולית.

עוד על מחסור בויטמין B12

עוד על תזונה