גבינות חסרות שומן דווקא מזיקות לבריאות

שבועות אוטוטו כאן, ומאכלי הגבינות עולים שוב לכותרות. כל פעם מחדש, אני נתקלת בחברות שלי המחפשות להפחית בקלוריות ולמצוא את הגבינות הכי דלות והכי כחושות… מעבר לפגיעה בטעם התבשיל, מחקרים מראים שוב ושוב, כי אין משמעות לגבינות כחושות בעידוד הרזייה או בזירוז התהליך. בנוסף, נמצא כי גבינות חסרות שומן, או דלות שומן, כמו כל משטר תזונה אחר נטול שומן, מהוים סכנה בריאותית.

אז מה לעשות? כן, לא לרוץ לגבינות עתירות השומן…אם כי במידה ולעיתים רחוקות…זה גם בסדר. כן לבחור – גבינות ומוצרים בסביבות 3 עד 9 אחוז. יש מבחר אדיר בשוק. אל דאגה, הדברים מכוונים גם למי שרוצה לרזות או למי שרוצה לשמור על משקל גופו הנוכחי. ולמי שרוצה להשמין – זה כבר סיפור אחר…

חג שבועות שמח ובתאבון,

רחל קשת, נטורופטית ומאמנת אישית, מנהלת אתר spirit, המתחם ההוליסטי בכרכור

 לטיפים נוספים של ספיריט, רפואה הוליסטית