איך לתחזק סיר פויקה?

1. לשטוף במים חמים וסבון כלים, את פנים הסיר והמכסה וליבש היטב את שניהם

2. למרוח בשמן בישול את פנים הסיר והמכסה (שכבה דקה), באמצעות הידיים או מטלית בד
3. להכניס את הסיר והמכסה המשומנים לתנור בחום של 180 מעלות צלזיוס, לפרק זמן קצר, עד שהסיר מתלהט ומתחיל להעלות עשן
הכנה זו נדרשת בכלי חדש בלבד (לפני הבישול בפעם הראשונה) ולאחריה אפשר לבשל בפויקה. אחרי כל בישול, יש לשטוף, ליבש ולשמן מייד

הוסף תגובה

קטגוריות
בישול
מזון
עוד בנושא
עוד מאותו הכותב
לעמוד של מערכת tips4u